上週日我去台中玩，經過充滿文青氣息的誠品綠園道。許多文青、情侶不畏陽光在勤美術館的裝置藝術前自拍，等著上傳Facebook，傳達出一種讓親朋好友「知道我有來過這裡」的文青概念。另一邊的草皮則是街頭藝人的舞台，有的幫遊客做肖像速寫、有的表演魔術，另有一群表演藝術者則打著赤膊，露出黝黑精實的體魄，搭著立體形狀的鋼架，伴著音樂起舞，結束後向在場的觀眾敬個禮，等待現場小朋友拎著父母給的銅板，投進打賞箱內。

天氣很熱，我和朋友經過路旁的Cold Stone，店員正在門口推廣活動，只要轉動上面寫滿優惠的轉盤，就可以獲得免費送脆餅之類的優惠券。我愉快的轉動轉盤，拿到了買大送小的優惠券，店員笑咪咪的告訴我這是最大獎，把優惠券蓋章遞給我。當天心情不錯，反正是出來玩，就決定和朋友去吃Cold Stone。

人有點多，需要排隊。過一會兒我們拿到菜單，可以在排隊時先看看要點什麼冰淇淋。我們選了草莓香蕉和薄荷巧克力。約莫過了10分鐘，終於輪到我們點餐，此時店員告知店內的拌冰機壞掉了，因此會直接把配料撒在冰淇淋上。我們沒有想太多，就一樣付了220元，開始期待等下拿到的冰淇淋。

店內的冷氣並不涼，製作冰淇淋的員工看起來有點手忙腳亂，挖冰淇淋的員工看著單子，量好每一球的重量，放到紙杯裡，因為拌冰機壞掉了，他們沒辦法攪拌，所以便直接交給下一個員工灑上配料，撒配料的員工很緊張的感覺，因為客人很多，都在盯著看，他努力的從醬料罐中擠出醬料，一邊抖一邊畫出規定的交錯圖案，接著夾出一塊布朗尼或OREO、醃漬過的配料等，放到冰淇淋上，小心翼翼捧起剛做好的冰淇淋交給前面的顧客，又趕緊轉過身來做下一杯冰淇淋，再度重複剛剛的步驟。

老實說，我從點完餐後就預期這次的Cold Stone用餐經驗並不會太愉快。又過了10分鐘，我才從店員緊張的手中接過我的「草莓香蕉圓舞曲」和「蜜蜜巧巧」，草莓香蕉就是一坨草莓冰淇淋上撒了花生粉顏色的不知道什麼粉，還有兩顆醃漬過的小草莓，另外有一小截切片後的香蕉，擺在冰淇淋上。蜜蜜巧巧是Mint Mint Chocolate Chocolate的意思，也就是薄荷冰淇淋，同樣因為沒辦法伴冰的關係，上面擺了一塊完整的布朗尼。

店內幾乎坐滿了人，排隊的人潮依然延伸出店外。我和朋友勉強找到位置坐下，同張桌子對面做了一個帶著小孩的家庭、左邊坐著一對情侶。我小心翼翼的拿起塑膠湯匙，輕輕的挖了一口草莓冰淇淋送到嘴裡，我突然覺得，這一切都諷刺地真實。

相信我，你不會想要花220元去吃一碗沒有拌過的冰淇淋。醃漬過的草莓並不甜，小小一顆，反而還帶有些許酸味，沒有草莓的味道，只是一顆豔紅色軟爛的果實而已。另一球薄荷冰淇淋上的布朗尼也是一絕，你絕對沒有吃過如此死甜的布朗尼，這東西本來應該要拌開在冰淇淋內，成為點綴冰淇淋的裝飾，但沒拌開直接一大塊放在上面吃就個悲劇。你只能一口冰淇淋、一口料、一口冰淇淋、一口料，冷氣不涼、外面的客人仍絡繹不絕排隊、對面的小孩偶爾發出尖叫聲。我想用委婉一點的說法，整個用餐的體驗並不愉快。

我知道這一切都是自找的，我拿了買大送小的優惠券，自願走到這家店裡，自願在知道拌冰機壞掉的情況下買了冰淇淋，然後在這個充滿人潮的時段坐在店內，因為也沒其他地方可去。但我一邊用餐，一邊看著店內牆上歡樂的卡通壁畫，一群人來到Cold Stone，開心的吃著冰淇淋、員工還發出歡樂的歌聲，我突然覺得我好像成為了萬惡資本主義下的一份子，一個討人厭的商業模式鎖鏈上的其中一環，因為我花了錢，這樣的商業模式才能持續的運作下去，這裡的員工領的仍然是最低的基本工資，他們盡力在機器壞掉的情況下做出一杯杯的冰淇淋，還要強顏歡笑著，店外的員工仍在招攬客人，然後他們排隊，接過一杯杯沒有拌過的冰淇淋。我不願意苛責任何員工，他們都很努力盡了自己的本分。我想苛責的是背後讓這一切發生的那群人，他們在機器壞掉後仍不願停業，提供有缺陷的產品給客人，並且繼續在門口招攬生意，自栩為顧客帶來歡樂的冰淇淋店，最後卻完全失去了原本的初衷。

我默默把最後一口冰吃完，排隊的人潮依舊，店員們依舊手忙腳亂，但此時他們竟然開始唱歌了。

我再也不會去吃Cold Stone，這一切實在是太諷刺了。